El palto es un frutal subtropical de hoja perenne, originario de América Central y América del Sur. Es un árbol que crece continuamente pudiendo alcanzar gran tamaño. En Chile la variedad más importante es sin duda Hass, sin embargo, también pueden encontrarse las variedades Fuerte, Negra de la cruz, Bacon, Edranol y Zutano. Chile es uno de los mayores productores y exportadores de palta Hass en el mundo.
Polinización natural
El palto es un frutal que presenta problemas de polinización, debido a que los estados masculinos y femeninos de la flor maduran a destiempo (dicogamia protogínea). Este comportamiento junto con la presencia de un polen pesado y pegajoso dificulta la autopolinización y favorece la polinización cruzada.
Se ha demostrado que el uso conjunto de colmenas de abejorros en los huertos de paltos Hass junto con las abejas melíferas, aumenta el número de granos de polen sobre el estigma de la flor, mejorando la polinización, la fertilización, el cuajado y el rendimiento.
Los abejorros son eficientes polinizadores de paltos, ya que por su mayor tamaño (el doble de la abeja melífera) y su mayor cantidad de vellos, depositan sobre las flores, tres veces más granos de polen que la abeja melífera, por lo que cada visita a la flor provoca una polinización efectiva.
Los abejorros no almacenan miel como la abeja melífera, por lo cual deben alimentarse diariamente trabajando rápidamente (4 veces más rápido que la abeja melífera), visitando muchas más flores en un momento dado, Además permanecen en el cultivo, ya que, a diferencia de la abeja, su lenguaje es menos desarrollado para transferir información sobre fuentes más atractivas de alimento.
Polinización artificial
La tecnología del Crossbee de Bumblebee.ai proporciona la información necesaria, dado el destiempo de la maduración de la flor, para asegurar una polinización efectiva. Esta tecnología es impulsada por una inteligencia artificial que combina la información de un software. La IA indica el momento exacto para realizar la polinización para el éxito de la fecundación de las flores, potenciando frutos de mayor calidad y mayores cosechas.
Plagas y enfermedades
El enfoque multifacético de BioBee para el manejo integrado de plagas (MIP) emplea múltiples estrategias para lograr reducir las poblaciones de insectos a niveles tolerables. Además de la liberación gradual de insectos benéficos específicos sobre el hospedero, BioBee se enfoca en promover el uso racional de los métodos químicos, fomentando en los agricultores el monitoreo y el uso de pesticidas selectivos “de menor toxicidad”. Esta estrategia ayuda a los agricultores a dejar de usar productos químicos “de mayor toxicidad y amplio espectro”, que son peligrosos para la población humana y el medio ambiente, además de tener residuos de mayor persistencia.
El uso conjunto de estas estrategias junto con un manejo cultural adecuado, ha demostrado favorecer el rendimiento de los cultivos comerciales incrementando, como resultado, las ganancias para el productor.
Gracias al aporte que BioBee hace a través de sus programas de control plagas, los clientes pueden cumplir con la estricta legislación europea, de EE. UU., Japón y otros países con respecto a los LMR (Límites máximos de residuos), así como también los requisitos de GAP (Buenas Prácticas Agrícolas), incluido GLOBAL GAP (un estándar voluntario requerido por muchas cadenas de supermercados en Europa). De este modo, Los productos cultivados con BioBee requieren un uso mínimo de pesticidas.
El personal de BioBee está ampliamente capacitado en el reconocimiento de plagas y sus enemigos naturales, así como en el monitoreo de insectos través de su biología y comportamiento, trabajando directamente con los productores para implementar un programa MIP a la medida que satisfaga sus necesidades específicas. Este programa personalizado se implementa con éxito bajo la supervisión y orientación continua del personal de BioBee.
